υριακή, 27 Φεβρουαρίου 2011
Γιατί αποχή από το κρέας, τις νηστείες;
Τα ζώα, όταν σφάζονται, από τη ταραχή που νοιώθουν εκρίνουν στα επινεφρίδια τους αδρεναλίνη, την οποία μέσω της τροφής, την παίρνουμε αναλοίωτη και εμείς στο δικό μας οργανισμό. Αυτό εχει ως συνέπεια να γινόμαστε νευρικοί , οξύθυμοι πολλές φορές, και πρόσκαιρα δραστήριοι. Σίγουρα όμως δεν μπορούμε να......
έχουμε ένα καλό βαθμό συγκέντρωσης.
Για αυτό στα μεγάλα εμπορικά κέντρα, υπάρχει κρέας, που γράφεται επάνω του, σφαγμένο με ήπιο τρόπο , ή στον ύπνο.Σημαίνει ότι εχει λιγότερη αδρεναλίνη. Αν βάλουμε και τις τοξίνες που παίρνουμε από το σφαγμένο ζώο, τότε δημιουργούνται ασθένειες με την υπερκατανάλωση του. Για αυτό υπάρχουν οι περίοδοι της νηστείας, κατά τις οποίες μπορούμε να μειώνουμε την αδρεναλίνη στον οργανισμό μας, με ζητούμενο σε αυτές τις περιόδους τη προσευχή, για τους κεκοιμημένους και τους ζώντες.Ο Χριστός βέβαια ευλόγησε το ψάρι, γιατί δεν εκρίνει αδρεναλίνη, και έτσι μπορούμε να προσευχόμαστε με υψηλό βαθμό συγκέντρωσης.
Θα πρέπει όμως, να αναπληρώνουμε τις πρωτεϊνες, και τα ιχνοστοιχεία του κρέατος, με ξηρούς καρπούς, με φύτρα, με όσπρια κ.α. Όλα αυτά , όχι με αυτοκαταπίεση, γιατί υπάρχει κίνδυνος για σύνδρομο στέρησης στον οργανισμό, που σημαίνει, ότι μπορεί να αποτοξινωθεί από αδρεναλίνη και τοξίνες, αλλά μετά, να έχει άλλα προβλήματα!.
Ελένη Παπουτσή
Εκπαιδευτικός-πολιτισμολόγος
M.ED
Ελευθ. επαγγελματίας
15 σχόλια:
ΚΑΛΑ ΦΑΤΕ ΕΣΕΙΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΑΙ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΑ ΜΕΤΑΛΑΓΜΕΝΑ,ΚΑΙ ΕΓΩ ΠΑΩ ΓΙΑ ΚΑΝΕΝΑ ΓΛΥΚΑΔΙ ΚΑΙ ΚΑΝΑ ΚΟΨΙΔΙ
Συμφωνῶ μὲ τὸ ἄρθρο. Ἐκτὸς αὐτοῦ ὑπάρχει καὶ τὸ ἠθικὸ μέρος. Ὅπως γράφει ὁ Πλούταρχος (μιλῶντας γιὰ λογαριασμὸ τοῦ ζώου):
"Δὲν σοῦ ζητῶ νὰ μὲ λυπηθῇς στὴν ἀνάγκη σου, ἀλλὰ μὴν προχωρήσῃς στὴν ὕβρι. Ἂν εἶναι γιὰ νὰ φᾶς, σκότωσέ με, ἂν εἶναι νὰ φᾶς πιὸ εὐχάριστα, μὴ μὲ σκοτώνεις."
Κυναίγειρος
Η ΑΝΘΡΩΠΟΤΗΣ ΕΧΕΙ ΜΑΛΑΚΙΣΘΕΙ ΕΠΙ ΤΑ ΧΕΙΡΩ
Η συλλογιστική της κυρίας Παπουτσή είναι άστοχη, διότι η νηστεία που επεβλήθη από την Ορθόδοξη παράδοση και την εποχή που αυτό έγινε, δεν υπήρχε η γνώση περί αδρεναλίνης, κτλ. Το σκεπτικό ήταν συμβολικό για την μη κατανάλωση αίματος και είχε σχέση με την προετοιμασία για το Πάσχα (την θανάτωση του Ιησού). Το ψάρι δεν επιλέχθηκε διότι δεν παράγει αδρεναλίνη (που είναι αναληθές γιατί παράγει) αλλά διότι δεν περιέχει αίμα! Εξυπηρετεί δηλαδή το αρχικό σκεπτικό περί μη βρώσης αίματος. Τώρα αν το εξετάσουμε από την πλευρά της υγιεινής, ναι, η θανάτωση των ζώων πρέπει να γίνεται πάντα σε συνθήκες ακαριαίου θανάτου και με αγχολυτικά μέτρα (ηχομόνωση χώρου θανάτου, ύπνωση ή μέθη, θανάτωση με τρώση της παρεγκεφαλίδας, κτλ.). Το ψάρι πάντα έχει ποιοτικότερη διατροφική αξία από το κρέας, αλλά και αυτό ελλοχεύει κινδύνους από μολύνσεις των θαλασσών, των εκτροφείων, κτλ.
ΛΥΚΙΟΣ.
http://matrix-it.blogspot.com/
ΓΙΑ ΦΕΥΓΑΤΑ ΑΤΟΜΑ!!!!!!!!!!!!1
Επί τη ευκαιρία ας ρίξει μιά ματιά η κυρία Μπακόλα στο: http://www.biology.uoc.gr/courses/BIOL403/pdf/LECTURE8.pdf να μάθει για το τι ορμόνες και πόση αδρεναλίνη παράγουν τα ψάρια όταν θανατώνονται.
ΛΥΚΙΟΣ.
Το ψάρι είναι το μόνο που δεν εκρίνει αδρεναλίνη. ειναι ηλεγμένο απο βιολόγους. Για αυτο το ευλόγησε ο Χριστός, και για αυτο τρώνε και οι μοναχοί,και οχι κρέας. Δεν είναι θέμα συλλογιστικής είναι βιολόγων.Ενημενερωθείτε πριν φέρετε αντίρρηση για την αντίρρηση!Εύκολο είναι Τωρα αν η ανθρωπότητα εχει ξεφυγει γενικώς είναι άλλο θέμα!
καλή Κυριακή σε ολους. Αρθρογράφος
Το μεγάλο πρόβλημα είναι η δυσκοιλιότητα.
Το κρέας φρακάρει μέσα στα έντερα και σαπίζει. Αλλά αυτό δεν συμβαίνει πάντα, αλλά μόνο όταν τρώει κάποιος κρέας κάθε μέρα σε μεγάλες ποσότητες και προπαντός όταν τρώει γρήγορα και τα καταπίνει ολόκληρα.
Τίποτα δεν είναι απόλυτα βλαπτικό και προπαντός όταν το κοψίδι είναι από κανέν ψωριό με ζωάκι που βόσκει χωρίς ορμόνες και αντιβιωτικά.
Μεγαλύτεη βλάβη προκαλεί η βιομηχανοποίηση των κρεάτων με σκοπό το κέρδος παρά το ίδιο το κρέας
Για το αίμα που δε βγάζει, είναι γνωστά παιδιά, αυτό είναι ένα άγνωστο, και καλά κάνει και το λέει η κυρία Παπουτσή να το μάθουμε. Ολος ο κόσμος λέει οτι δεν εχει αίμα. Να το δούμε
Ο 8.48 δεν ειναι μέρος της ανθρωπότητας; εκτός αν ανήκει σε άλλο βασίλειο
Το άκουσα στο Αγ. όρος απο μοναχούς. Δεν εχει αδρεναλίνη το ψάρι. Ειναι σίγουρο. Συμφωνώ με το άρθρο.
Δήμος
Κυρία Παπουτση, για διαβάστε παρακαλώ την ανάρτηση http://www.biology.uoc.gr/courses/BIOL403/pdf/LECTURE8.pdf ώστε να ΜΑΘΕΤΕ πριν μιλήσετε για βιολόγους, κτλ. Σας ενημερώνω ότι υπάρχει η ίδια φιλολογία περί ήπιας θανάτωσης των ιχθύων, για τους ίδιους ακριβώς λόγους που ισχύουν για τα ζώα! Κυρία Παπουτση, δεν απευθύνεσθε σε παιδάκια του σχολίου εδώ για να παρουσιάζεσθε ως "αυθεντία" της απολύτου γνώσεως. Εδώ σας διαβάζουν και άλλοι...
ΛΥΚΙΟΣ.
927 ΕΓΩ ΑΓΑΠΗΤΕ ΕΧΩ ΔΙΚΟ ΜΟΥ ΒΑΣΙΛΕΙΟ
ΑΠΟ 848
Η κ Παπουτσή έχει τρικυμία εν κρανίο. Το άρθρο περιέχει επιστημονικές ανακρίβειες σε επίπεδο αστειότητας. Τι βλακείες είναι αυτές με την αδρεναλίνη; Αν ήταν έτσι την εποχή που ο άνθρωπος κυνηγούσε, όποτε εκεί και αν το ζώο ήταν αδρεναλισμένο, τι θα συνέβαινε στον κυνηγό με το που κατανάλωνε το θήραμα; Συνέλθετε. Η νηστεία του κρέατος κατά το Χριστιανισμό αποσκοπεί στο να συμβάλει στο «παύσον τις ορμές των παθών», δηλ να μην είναι και τόσο νταβραντισμένος ο οργανισμός και να αφήσει το πνεύμα να προσεγγίσει το θείο.
Λύκιε ανυπόστατο αυτό που λες. Στο Αγιο όρος έχουν άλλα στοιχεία. απο παλιά ήταν γνωστό αυτό. τώρα που τα ψάρια τρώνε και άλλα σκουπίδια, αλλάζουν αλλα αυτό είναι αλλο θέμα
γενικα οι Χριστιανοί τρώνε ψάρι για αυτους τους λόγους. Μου τοχουν πει Αγιοι πατέρες αυτό δε το λέει το άρθρο. οσο και να χτυπιέται το ψάρι δεν εχει αδρεναλίνη, αν εχει φάει σκουπίδια κλπ, αλλο
Δήμος